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Montag, 29. April 2013
Poisson ..... ein Gaumenschmaus, der Seinesgleichen sucht !
Vor Kurzem hatte ich die große Freude, ein für mich neues Restaurant in Köln zu entdecken.


Da ich gerne Fisch mag, fiel die Wahl des Abends auf das Poisson in der Wolfsstrasse und schon am Eingang wurden wir von sehr freundlichem Personal empfangen und zu unserem Tisch geführt.

Das Ambiente gefällt mir extrem gut, denn da das Auge ja bekanntlich mit isst, hat man hier tatsächlich die Möglichkeit, bereits beim Aperitiv, den Köchen bei ihren "Zaubereien" zuzusehen.

Denn als einfach nur kochen würde ich das nicht bezeichen, was einem da serviert wird.

Wenn ich nur an das köstliche Sashimi denke, was wir uns als Vorspeise teilten, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen ..... ganz zu schweigen von dem Hauptgang, der von Feinsinn, Ästhetik und Geschmack zeugte.

Das Poisson hat einfach in allen Belangen für mich die Bestnote verdient......und ich freue mich schon auf mein nächstes Mal

Kurz: die Sophie hat ein neues Lieblingsrestaurant

Einen schönen Start in die Woche wünscht Euch

Sophie

von Sophie um 18:52 in Restaurant -- Kommentar schreiben

Tags: Restaurant, Köln, Fisch, Sashimi, Austern
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